POMOĆNI KUHAR
O zanimanju…
Pomoćno zanimanje Pomoćni kuhar/kuharica (strukovni program trogodišnjeg trajanja obrazovanja) predviđeno je za učenike s teškoćama.
Pomoćni kuhar/kuharica je dio tima osoblja ugostiteljske kuhinje koji obavlja jednostavnije poslove pri pripremi namirnica i jela uz djelomičan nadzor kvalificirane osobe - kuhara. Najaktivniji je u poslovima pripreme namirnica, pomoću pri prigotovljavanju namirnica te poslovima čišćenja i pranja, nakon obavljenog posla.
Stjecanjem ovog zanimanja učenici imaju mogućnost obavljanja pomoćnih poslova u kuhinjama i restoranima ugostiteljskih objekata.
Popis ključnih poslova zanimanja
Mjesta izvođenja stručne prakse
Mogućnosti zapošljavanja
Dokumenti potrebni za upis
ostali smjerovi